首推五不教:
一、不具特色的项目不教
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卤三味
卤三味
食材:鸡中翅250g、鹌鹑蛋2500g、鸡肉肠200g、红糖适量、果皮适量、卤水适量、酱油适量、姜适量
做法:1)准备材料。2)把红糖片切碎,卤菜培训加盟,备用。3)把鹌鹑蛋煲熟。4)鹌鹑蛋煲熟后去壳。5)先把鸡中翅、肉肠子,加上姜片、酱油、卤水、果皮腌制一小时,中途翻拌。6)再加上鹌鹑蛋去腌制(三者腌制所需2小时左右),中途翻拌。7)腌制好了,放进锅中,四川熟食培训,加上红糖片碎。8)翻拌几下,盖上锅盖,小火卤半小时,中途翻拌。成都熟食技术培训
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